Una nit màgica i solidària a Santa Anna amb el GastroRecup Solidari
A Santa Anna hem viscut un acte preciós, ple d’emoció, solidaritat i il·lusió. L’equip del departament Aprofitem els Aliments de la Generalitat de Catalunya, vinculat a Agricultura, ha volgut compartir amb nosaltres una experiència molt especial: preparar un sopar solidari per als nostres usuaris, demostrant que, amb compromís i creativitat, podem donar una segona vida als aliments.
Després de mesos de preparació, tretze xefs, acompanyats dels seus ajudants, han arribat a Santa Anna amb moltes ganes de cuinar i de fer-nos gaudir d’una vetllada inoblidable. Han elaborat un menú deliciós a partir d’aliments que, per la seva forma o perquè estaven a punt de caducar, tenien més dificultats per arribar al consumidor, però que encara eren perfectament aptes per al consum.
El resultat ha estat un sopar màgic, ple de somriures, bons moments i emocions compartides. Els nostres usuaris estaven molt agraïts. En total, s’han servit aproximadament 180 sopars, convertint aquesta iniciativa en una gran celebració comunitària.
L’acte ha comptat amb la inauguració per part del senyor Joan Godia, director general d’Empreses Agroalimentàries, Qualitat i Gastronomia, i d’Anna Vila, directora de Serveis Socials i Inclusió de la Generalitat de Catalunya.
Des de Santa Anna, volem agrair de tot cor aquesta iniciativa, que ens recorda la importància de la solidaritat, l’aprofitament alimentari i el compromís social. Gràcies per fer possible el GastroRecup Solidari i compartir aquesta experiència tan bonica amb nosaltres!
26/10/2026
